Нью-Йорк — город, в котором еда давно стала отдельным языком. Здесь пицца и бейглы превратились в мировые символы, хот-дог стал частью городской мифологии, а ресторанная сцена собрала под одной крышей кухни со всей планеты. Здесь можно потратить несколько долларов на легендарный стритфуд, а можно отправиться на ужин в ресторан, ради которого люди прилетают через океан.

В Нью-Йорке больше 25 000 ресторанов, и за каждым из них — своя история, амбиции, культурный код и представление о том, что такое хороший вкус. Но как среди этого многообразия найти действительно интересное? Как отличить ресторан, который просто модно выглядит, от места, которое меняет гастрономию? И кто сегодня является настоящим BEST OF THE BEST в мире Michelin?

Кристина Жегунова расскажет о Нью-Йорке, который можно познавать через еду: о блюдах, ставших мировыми иконами, об известных брендах и их историях, о фуди и о том, как ими стать. О ресторанах, которые определяют гастрономический Нью-Йорк, и о шефах, чьи имена сегодня звучат на самом высоком уровне мировой ресторанной сцены.

Кроме того, Кристина ответит на ряд конкретных вопросов, волнующих каждого ньюйоркца:

- Что такого особенного съела Салли в Katz Delicatessen?

- Правда ли, что яйца бенедикт изобрели в ресторане Delmonico's (и стоят ли они  $37?)

- Зачем Роберт де Ниро в «Таксисте» берет apple pie with melted cheese?

- Какой ресторан в Нью-Йорке выше всех над уровнем моря? (Раньше им был The World в башнях-близнецах)

- Стоит ли поесть в Tom’s dinner из песни Сьюзан Веги?

- Насколько еда во Fraunces Tavern похожа на еду в старых тавернах?

- Почему из всех дайнеров эпохи ар деко кинозвездой стал только Empire Diner на 10-й?

- Почему закрываются легендарные рестораны? (Куда ушла Tribeca Grill Роберта де Ниро?)